به گزارش نکته پرداز،، رئیس دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری با اشاره به معرفی رقم جدیدی از برنج به نام رقم امیر در این دانشگاه گفت: عملکرد رقم برنج امیر ۱۰ تن شلتوک در هکتار است که این مقدار تقریبا دو برابر ارقام محلی و ۳ تن بیشتر از ارقام پر محصول است.

مرادی با بیان اینکه رقم برنج امیر در برابر آفات و بیماری بلاست بسیار مقاوم است، افزود: این رقم جدید، قابلیت کشت به صورت خشکه کاری را نیز داراست که ویژگی خوبی برای مقابله با تنش‌های آبی محسوب می‌شود.

عطاالله شاهسواری پژوهشگر رقم برنج امیر نیز با بیان اینکه این رقم برنج از ۳۰۰ دانه در ساقه‌های اصلی خود برخوردار است، تاکید کرد: تعداد دانه در ساقه هیچ رقمی از برنج به این تعداد نیست.

وی ادامه داد: نشاسته مطلوب برنج امیر ۲۰ ثبت شده که مناسبترین مقدار آمیلوز برای ذائقه‌ ایرانی هاست.

رقم برنج امیر دهمین رقم برنج معرفی شده توسط پژوهشگران و محققان برنج دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری در چند سال اخیر است که برای معرفی آن ۱۰ سال زمان صرف شد.